Springerle – une pâtisserie traditionnelle
Les springerle sont des biscuits décorés, très appréciés dans le sud de l'Allemagne pendant l'Avent et Noël, et dont les origines remontent au Moyen Âge. Traditionnellement, ils étaient préparés pour diverses occasions et coutumes. Ces magnifiques biscuits d'un blanc immaculé étaient souvent offerts en cadeau ou en offrande.

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