Nid de Pâques (8 pièces)

Le lapin dans le nid de Pâques
Le lapin apporte le lapin de Pâques, le coq, un cœur avec du muguet, le lapin de Pâques, le lapin qui saute, le lapin et l'œuf de Pâques

Complétez votre panier de Pâques avec des biscuits Springerle.

• Tailles : différentes tailles
  
• Poids : environ 170 g
• Quantité : 8 pièces

Ingrédients : œufs , sucre glace, farine d'épeautre et anis

Springerle – une pâtisserie traditionnelle
Les springerle sont des biscuits décorés, très appréciés dans le sud de l'Allemagne pendant l'Avent et Noël, et dont les origines remontent au Moyen Âge. Traditionnellement, ils étaient préparés pour diverses occasions et coutumes. Ces beaux biscuits d'un blanc immaculé étaient souvent offerts en cadeau ou en offrande.

Un cadeau précieux
Springerle et moule : cela explique aussi la diversité des images et des motifs symboliques représentés sur les springerle. Chaque époque y laisse son empreinte culturelle et historique, et les mouleurs ou boulangers utilisent ces images pour communiquer avec le connaisseur de springerle.
En raison de ses ingrédients coûteux, le springerle était réservé au Moyen Âge aux familles les plus distinguées et les plus fortunées, notamment la noblesse et les hauts dignitaires ecclésiastiques. Ce n'est qu'avec la production industrielle de sucre à partir du milieu du XIXe siècle qu'il devint plus abordable et put être consommé par une plus large partie de la population.